La cita de la Agencia ICE con lo mejor de la producción vitivinícola italiana en México llega a su octava edición. 🤝 El evento es una de las muchas actividades promocionales del ICE dedicadas al sector del #vino, y ofreció a las empresas italianas participantes una oportunidad única de dar a conocer la calidad de […]
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….And the ESPRESSO ITALIANO CHAMPION 2023 goes to… SOUTH KOREA..congratulations to SONG HYE-JIN
After two days of competitions, the young Korean barista and coffee trainer Song Hye-Jin was awarded – the first woman – the international title of Espresso Italiano Champion; Andrea Nulli placed second and Nico Bregolin third. Eight professionals from different countries around the world competed in the competition starting on Saturday with the semi-finals and […]
El Mundial de fútbol 2030 se jugará en tres continentes
la FIFA ha confirmado que el Mundial de 2030 se jugará en tres continentes y seis países Marruecos, Portugal y España ganaron la carrera por albergar el torneo de 48 equipos, pero los tres primeros partidos se jugarán en Uruguay, Argentina y Paraguay . La FIFA confirmó este miércoles esta decisión adoptada de forma unánime […]
El gigante chino Alibaba llega a México
El gigante chino del e-commerce Alibaba Group llega al mercado mexicano de la mano de su marketplace AliExpress. La compañía desembarca en el país a través del sitio mx.AliExpress.com disponible en español, donde los usuarios podrán adquirir en línea millones de productos, en su mayoría de origen chino. “Dado que la mayoría de los miembros […]
Wine Exports by Country 2022
Wine Exports by Country by Daniel Workman Exported wine Global sales for wine exported from all countries in 2022 totaled to US$39.7 billion. That dollar amount results from an average 5.5% increase for all exporting countries compared to five years earlier in 2018 when wine shipments were valued at $37.6 billion. Year over year, international […]
PRIME, CHOICE o SELECT? Una gran pregunta para los “carnívoros”
En el menú de un buen restaurante, en la sección de carnes, probablemente veas que especifican la carne si es Prime, Choice o Select. ¿Pero qué significa esto? En Estados Unidos, la USDA (el organismo que regula la agricultura, ganadería y alimentación), clasifica la carne dependiendo de su calidad. Los amantes de la buena carne recomiendan comprar carne que […]
EXPO CAFÉ CDMX : no me puedo olvidar del primer aroma de café mexicano recien tostado…motor de una pasión imparable
En 2018 fue cuando me acerqué a mi primera EXPO CAFE de CDMX y es el momento que reconozco que me dió un impulso para investigar y conocer todos las fases del proceso de esta fantástica industria. Y mover esta pasión imparable. Expo Café, el evento más importante de Café en México, celebrará su edición 26 […]
Best rated Pasta Dishes in the World – Tasteatlas
Tagliatelle al ragù alla Bolognese Tagliatelle al ragù alla Bolognese is a traditional Italian dish originating from Bologna, consisting of tagliatelle pasta and a rich ragù made with a mixture of minced beef and pork, and tomatoes as key ingredients. 2 PASTA Pasta carbonara ROME, ITALY The carbonara we know today is prepared by simply […]
Italy takes center stage at the Summer Fancy Food 2023
In the first quarter of this year, the Italian agri-food sector, together with the beverage sector, recorded a significant increase of 40.7% in exports to the United States. This result is in line with the overall increase in exports to the USA, which in the same period reached +12.9%, confirming positive signs for the Italian […]
Las Mascotas: la “humanización” de su alimento es la tendencia de los proximos años
Humanizar a los perros y gatos hoy en día es una tendencia y de acuerdo con la firma de investigación de mercado Mordor Intelligence, esto ha propiciado que los dueños de #mascotas, en particular de perros, no se preocupen tanto por lo que gastan en su salud y alimento. Por ello, para 2028 el #mercado de alimento para […]
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